MIERCOLES CERRADO A LA NOCHE
DOMINGO CERRADO TODO EL DIA
Horario de cocina:
Almuerzo de 13:00 a 15:15 horas
Cena de 20:30 a 22:30 horas
Menú de la semana
Aperitivo
Primeros
Ensalada de salmón marinada, yogur de oveja i remolacha
Bacalao confitado, puré de garbanzos y huevo poche
Coca del mosén con berenjena escalibada, butifarra de trompetas y queso
Segundos
Arroz de trompetas con calabaza y bogavante
Entrecot de cerdo ibérico a la parrilla
Mar y montaña de magret de pato y langostinos
Postres
Degustación de quesos
Buding de chocolate con sorbete de fresa
Mató con miel y nueces
Agua, pan y copa de vino
Precio: 19,90€ IVA incluido
Al mediodía
ENTRANTES
Surtido de quesos 16,00€
Jamón ibérico y tostadas con tomate de coca del Mosén 19,00€
Ensalada de la trilogía del pato 15,00€
Carpacho de ternera con queso curado de oveja y aceite de orégano 15,30€
Carpacho de gambas, ensalada de foie y olivada 15,00€
Sardinas ahumadas con aguacate, mozzarella y albahaca 15,00€
Tartar de ternera de Girona con guarniciones 16,00€
Verduras escalibadas con vieiras y salsa romesco 15,00€
Arroz de Pals con espárragos verdes, boletos y queso parmesano 14,50€
Tallarines al huevo con langostinos, trompetas de la muerte y tomate al orégano 15,00€
Colas de gambas al ajillo con guindilla 16,50€
PESCADOS
Tataky de atún con verduras escabechadas 17,00€
Suprema de merluza a la plancha con verduras, langostinos y romesco 17,30€
Bacalao a la “llauna” con setas y alubias 18,00€
Pulpo a la parrilla con patata, tomate y salsa huancaína 18,00€
Arroz de erizo de mar gambas y butifarra negra 19,00€
Arroz caldoso de sepietas y bogavante 21,00€
CARNES
Solomillo de ternera de Girona, escalope de foie y salsa de boletos 22,00€
Magret de pato con arroz de trompetas y queso con trufa 18,00€
Canelón de pato confitado con manzana al Oporto 16,00€
Solomillo de cerdo Ibérico con salsa de queso azul y chips de verduras 16,70€
Carré de cordero glaseado con miel, espárragos y alcachofas 17,40€
