Menú de la setmana

Aperitiu

Primers

Amanida d’espàrrecs blancs, pernil, favetes i tomàquet cor de bou

Remenat de bolets amb all tendre i mongetes seques

Coca del mossèn amb escalivada, anxoves i formatge cremós de cabra

Segons

Arròs negre amb carxofes i gratinat amb musselina

Llata de vedella cuita a baixa temperatura a la jardinera

Suprema de lluç amb patates a la vainilla i romesco

Postres

Tast de formatges

Pasta de full amb crema i figues

Postres de xocolates

 

Aigua, pa, i copa de vi

Preu: 19,90€ IVA inclòs

Al migdia

DIMECRES TANCAT A LA NIT

DIUMENGE TANCAT TOT EL DIA

Horari de cuina:

Dinar de 13:00 a 15:15 hores

Sopar de 20:30 a 22:30 hores

Estimats clients, per motius organitzatius deixem d’acceptar reserves per correu. Poden trucar al 972 227 154

Dear costumers, we are not accepting anymore email reservations. You can call at 972 227 154

ENTRANTS

Tast de formatges  16,00€

Pernil ibèric i torrades amb tomata de coca del Mossèn  19,00€

Amanida de la trilogia de l’ànec  15,00€

Carpaccio de vedella amb formatge curat d’ovella i oli d’orenga  15,30€

Carpaccio de gambes amb amanida de foie i olivada  15,00€

Sardines fumades amb alvocat, mozzarella i alfàbrega  15,00€

Tàrtar de vedella de Girona amb guarnicions  16,00€

Verdures escalivades amb vieires i salsa romesco  15,00€

Arròs de Pals amb espàrrecs verds, ceps i formatge parmesà  14,50€

Tallarines a l’ou amb llagostins, trompetes de la mort i tomata a l’orenga 15,00€

Cues de gambes a l’allet amb cirereta  16,50€

PEIXOS

Tataky de tonyina amb verdures escabetxades  17,00€

Suprema de lluç a la planxa amb verdures, llagostins i romesco  17,30€

Bacallà a la llauna amb bolets i seques  18,00€

Pop a la graella amb patata, tomata i salsa huancaina  18,00€

Arròs de garoines, gambes i botifarra negra  19,00€

Arròs caldós de sèpies i llamàntol  21,00€

CARNS

Filet de vedella de Girona, escalopa de foie i salsa de ceps  22,00€

Magret d'ànec amb arròs de trompetes i formatge de tòfona  18,00€

Canaló d'ànec confitat amb poma al Porto  16,00€

Filet de porc Ibèric amb salsa de formatge blau i xips de verdures  16,70€

Carré de xai glacejat amb mel, espàrrecs i carxofes  17,40€