Menú del cap de setmana

Aperitiu

Primers

Amanida amb vieires, mongeta tendra i avellanes

Tempura de verdures amb llagostins

Bonítol amb “encurtits”

Segons

Arròs de marisc

Bitoc de vedella de Girona amb foie, ceba i poma al Porto

Cua de rap al forn amb patata i ceba

Postres

Tast de formatges

Carpaccio de mango amb gelat de toffe

Coulant de xocolata amb sorbet de gerds

 

Aigua i pa

Preu: 27€ IVA inclòs

Al migdia

DIMECRES TANCAT A LA NIT

DIUMENGE TANCAT TOT EL DIA

Horari de cuina:

Dinar de 13:00 a 15:15 hores

Sopar de 20:30 a 22:30 hores

 

Estimats clients, per motius organitzatius deixem d’acceptar reserves per correu.

Poden trucar al 972 227 154

ENTRANTS

Tast de formatges  16,00€

Pernil ibèric i torrades amb tomata de coca del Mossèn  19,00€

Amanida de la trilogia de l’ànec  15,00€

Carpaccio de vedella amb formatge curat d’ovella i oli d’orenga  15,30€

Carpaccio de gambes amb amanida de foie i olivada  15,00€

Sardines fumades amb alvocat, mozzarella i alfàbrega  15,00€

Tàrtar de vedella de Girona amb guarnicions  16,00€

Verdures escalivades amb vieires i salsa romesco  15,00€

Arròs de Pals amb espàrrecs verds, ceps i formatge parmesà  14,50€

Tallarines a l’ou amb llagostins, trompetes de la mort i tomata a l’orenga 15,00€

Cues de gambes a l’allet amb cirereta  16,50€

PEIXOS

Tataky de tonyina amb verdures escabetxades  17,00€

Suprema de lluç a la planxa amb verdures, llagostins i romesco  17,30€

Bacallà a la llauna amb bolets i seques  18,00€

Pop a la graella amb patata, tomata i salsa huancaina  18,00€

Arròs de garoines, gambes i botifarra negra  19,00€

Arròs caldós de sèpies i llamàntol  21,00€

CARNS

Filet de vedella de Girona, escalopa de foie i salsa de ceps  22,00€

Magret d'ànec amb arròs de trompetes i formatge de tòfona  18,00€

Canaló d'ànec confitat amb poma al Porto  16,00€

Filet de porc Ibèric amb salsa de formatge blau i xips de verdures  16,70€

Carré de xai glacejat amb mel, espàrrecs i carxofes  17,40€